Filzen

Regen, Regen, immer nur Regen.... ich weiß ja nicht, wie es bei euch so aussieht, aber wenn ich aus dem Fenster schaue, sehe ich nur Regen. Und um die Zeit bis zum nächsten Sonnenschein zu überbrücken, kann man sich daheim mit schönen Angelegenheiten, wie beispielsweise dem Filzen, beschäftigen. Für blutige Anfänger (wie mich) ist das Herstellen von Bällen in allen erdenklichen Größen und Farben ein guter Einstieg. Dafür einfach eine Strähne Märchenwolle an einem Ende verknoten, in heißes Shampoowasser tauchen und den Rest der Strähne um den Knoten wickeln, immer mal wieder ins Wasser tauchen und in den Handflächen solange rollen, bis ein anständiger verfilzter Ball entstanden ist.

Die Bälle kann man dann solo als Deko verwenden oder mit einem Gummi zum Armband auffädeln. Habe auch schon mal kleine Filzbälle als Ohrringe gesehen, die wirklich toll aussahen.

Altbierbowle und Erdbeerbecher

Das war vielleicht ein herrlicher Tag heute. Um 10 Uhr aufgestanden, Nutellacrepes gefrühstückt, auf dem Balkon die Sonne genossen. Um 1 Uhr gemütlich zum Keramikmarkt gefahren, unglaublich schöne Sachen gesehen, leider nichts leisten können (so ist das halt mit den meisten schönen Sachen...), dafür aber eine Altbierbowle als Ersatz getrunken... und zwei Stunden später und 6 Kilometer weiter den ersten Erdbeerbecher der Saison gegessen. Lecker... der Sommer kann kommen...

Meine Balkonerdbeeren können auch schon bald geerntet werden, naja fast, zumindest blühen sie schon, mal schauen, wann es soweit ist.

Jugendstil (Otto Lorenz)

Habe heute auf dem Flohmarkt bei uns an der Uni dieses schöne Schätzchen entdeckt. Wer auf Jugendstil steht, wird begeistert sein. Zahlreiche Jugendstilkünstler wie Peter Behrens, Leonetto Capiello, Jules Cheret, Ludwig Hohlwein und noch viele andere werden auf 160 Seiten vorgestellt - die Grafiken sind einfach ein Traum, ich bin hin und weg...

Sollen wirs wagen...

Einen Tag vor meinem Geburtstag hat Ralf mich gefragt, ob ich mein ganzes Leben mit ihm verbringen möchte und ich habe, wie soll es auch anders sein, natürlich ja gesagt, also nicht, dass jemand denkt, wir hätten vorher da nicht schon mal drüber gesprochen. Eigentlich ist es doch so, man entscheidet zusammen, ob mans nicht wagen soll, und der Freund hat trotzdem noch die Aufgabe - es ist also seine Pflicht - noch mal auf die Knie zu fallen, nur weil wir Frauen einen Antragskomplex haben und unbedingt noch gefragt werden müssen. Schließlich haben wir ja auch einen Mitteilungsdrang und müssen anderen Leuten haarklein erzählen, wie genau es passiert ist.

So ists halt passiert und ich bin jetzt verlobt (komisches Wort) und mache mir schon seit einiger Zeit Gedanken über Einladungen, Deko etc. Wer das schon mitgemacht hat, kennt das ja, echt unglaublich schwierig bei den unendlich vielen Möglichkeiten. Daher wird in den nächsten Wochen und Monaten hier noch mehr davon zu hören sein.

Für die Gastgeschenke habe ich mir Folgendes überlegt (erste Idee, die ich sicherlich noch ein paar Mal verwerfen werde):Ein kleines Schächtelchen, in das eine Kleinigkeit, welche, weiß ich noch nicht, hineinkommt. Ich habe mal eines gefaltet

Auberginen Moussaka

Ich habe vorhin Auberginen-Moussaka gekocht, einfach genial. Das Rezept stammt aus diesem Buch, habe es ein wenig abgeändert, hier also meine Fassung:

Zutaten

1 Aubergine

vier mittelgroße mehlige Kartoffeln

1 Zwiebel

5 Tomaten

Olivenöl

400 g Hackfleisch gemischt

Pfeffer und Salz

Zimtzucker

2 El Butter

2 El Mehl

3/4 Liter Milch

2 Eier

200 bis 250 g Schafskäse

1

Die gewaschene Aubergine in Scheiben schneiden und mit ein wenig Öl von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Während die Scheiben vor sich hinbruzzeln, die Kartoffeln schälen und in ebenfalls in ganz dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln, die Tomaten ebenfalls würfeln.

2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, dann die Zwiebeln hinzufügen und anschwitzen. Die Tomatenwürfel hinzugeben, salzen und pfeffern sowie ein wenig Zimt hinzufügen und alles ungefähr 5 bis 10 Minuten durchziehen lassen.

3

Während die Hackfleischsoße vor sich hinzieht, die Bechamelsoße zubereiten; hierfür die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und rühren. Die Milch nach und nach angießen und das Rühren nicht vergessen. Zum Schluss die Soße salzen, pfeffern. Nach 5 bis 10 Minuten Köcheln den Topf vom Herd ziehen und die Eier unterrühren (Wichtig: die Soße darf hierbei nicht mehr kochen, sonst gerinnt das Ei)

4

Den Käse in Würfel schneiden, den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine große Form zunächst mit den Auberginenscheiben, dann mit den Kartoffelscheiben auslegen und ein wenig Hackfleischsoße und Bechamelsoße darauf verteilen, solange schichten, bis keine Zutaten mehr vorhanden sind. Die Bechamelsoße bildet den Abschluss gekrönt von dem Schafskäse.

5

Die Moussaka muss mindestens eine Stunde im Ofen backen.

Und noch ein paar Fotos

Mercat de Sant Antoni

Frühling in Barcelona

Ralf und ich waren letzte Woche in Barcelona, der Frühling und die Stadt haben uns einfach verzaubert, die Touristen eher weniger ... es sind ein paar schöne Schnappschüsse entstanden.